Tanky visící na stropě a chytré audio: Tato Plzeňka v Ostravě vás nadchne

David Nebor
13 prosince, 2024 in Reference

Plzeňka u Staré radnice obnovila tradici oblíbeného hostince v ostravských Laubech. Od léta tam hosté přichází za vynikajícím pivem i specialitami šéfkuchaře. Jejich spokojenost utvrzuje příjemné prostředí včetně osvětlení, vytápění či hudby – investor totiž zvolil inteligentní technologii.

Plzeňka je umístěná na rohu v přízemí projektu Nové Lauby. (Foto: novelauby.cz)

Hostinec znovu ožil

Lokalita zvaná Lauby (odvozeno od slova podloubí) historicky patřila do centra Ostravy a byla úzce spjata s Masarykovým náměstím. Na komplex zbouraný v 60. letech nyní navázal projekt Nové Lauby zkolaudovaný letos v létě.

Kromě více než 50 stylových bytů zde vznikla i restaurace. Nově otevřená franšíza Plzeňky dává vzpomenout na někdejší oblíbený Hostinec u Staré radnice.

Tanky visí ze stropu 

Pivní atmosféra z moderního interiéru přímo sálá. Hosty ihned zaujmou například obklady se vzory sudů a kádí. Klíčovým prvkem je však výčep z foukaného skla obložený skleněnými kachlemi z dílny sklářských řemeslníků. K restauracím typu Plzeňky neodmyslitelně patří i pivní tanky, ty jsou v tomto případě zavěšeny netradičně na strop nad hlavy hostů.

Tanky zavěšené na strop. (Foto: Plzeňka u Staré radnice)

Špičkové audio využívá novou technologii Master/Client

Komfort pro hosty a hladký chod hostince zásadně ovlivňuje i zvolený systém pro řízení technologií.

Ozvučení prostoru využívá přelomovou technologii ve světě audio instalací – Master/Client od rakouského výrobce Loxone. Technologie disponuje zjednodušenou kabeláží a perfektně stabilním přenosem signálu. Překvapí i mnoha možnostmi na straně softwaru (jako je rozdělování do zón dle potřeby či automatická úprava hlasitosti i žánru hudby na základě denní doby).

Ovládání zón je jednoduché! Audio soustava s reproduktory od Loxone má krásný zvuk, zřetelný v každém koutě naší restaurace. Vytváří skvělý akustický prostor, kde si lidé můžou povídat a nejsou rušeni vedlejším stolem.

Jiří Zajíček

Investor, majitel a provozovatel, Plzeňka u Staré radnice

Špičkové podání hudby zajišťují reproduktory vyvinuté ve spolupráci s hannoverským specialistou na ozvučení – společností Quadral.

Stropy Plzeňky u Staré radnice tak disponují 20 zapuštěnými Install Speakery o sedmi palcích (čtyři ve variantě Master, zbylé Client), které vytváří příjemnou atmosféru k pracovním obědům i večerním pivním sedánkům.

Výčep. (Foto: Plzeňka u Staré radnice)

Technologii Master/Client hodnotíme velmi pozitivně a to nejen proto, že poskytuje opravdu hodně, ale hodně kvalitní zvuk. Vyhovovala nám také jednodušší implementace kabeláže, kdy jsou jednotlivé zóny propojeny sběrnicovým (řetězovým) způsobem. Následné zapojení bylo rovněž velmi snadné. S aktivními reproduktory navíc odpadají veškeré problémy s dalšími prvky audiosystému, například zesilovači. Ušetřili jsme i místo v rozvaděči – pro audio stačilo umístit pouze řídicí Audioserver a napájecí zdroj.

Filip Křižka

Loxone Partner, KW Data

Osvětlení s funkcemi automatizace a příjemná teplota

Do příjemného prostředí patří i kvalitní osvětlení. Nejvíce jsou vidět závěsná světla nad stoly, která jsou barevně laděná do zelené typické pro Plzeňský prazdroj. Osvětlení doplňují například bodovky zapuštěné do podhledů či LED pásky.

Interiér restaurace.
Interiér restaurace. (Foto: Plzeňka u Staré radnice)

O řízení svítidel se stará opět Loxone, který v čase provozní doby automaticky osvětlí prostory pro hosty. Osvětlení funguje v několika scénách, které se samy přepínají v závislosti na denní době a tedy i naplnění restaurace. Osvětlení se změní například za soumraku.

Pokud je potřeba osvětlení uzpůsobit manuálně, personál to může udělat na tabletu pro centrální ovládání, kde má k dispozici aplikaci Loxone. Stejný systém řídí i vytápění, které je rovněž navázáno na provoz Plzeňky. Hosté se tak vždy cítí komfortně.

Instalátor poté využil i otevřených rozhraní Loxone a propojil ho se systémem zabezpečení od Jablotronu.

Proč Loxone?

Majitel Plzeňky Jiří Zajíček zvolil inteligentní řízení, protože se mu osvědčil doma.

Instalační partner systém přizpůsobil pro použití v komerčním prostoru pro gastro. „Majitel Plzeňky provozuje více restaurací. Plánuje, že technologii nasadí do ostatních podniků se stávajícím, tradičně řešeným audio systémem, tedy bez Loxone, s klasickými zesilovači,“ zmiňuje Filip Křižka ze společnosti KW Data, která chytré technologie v restauraci instalovala.

Interiér restaurace. (Foto: Plzeňka u Staré radnice)

Jsme tu pro vás

A

Konzultace projektu zdarma

Chci ve vlastním projektu využít Loxone a potřebuji více informací.

A

Program pro instalační firmy

Jsem živnostník či firma a zajímá mě možnost instalovat Loxone.

Konzultace projektu zdarma

    • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Partnerský program pro instalační firmy

    • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • Hidden
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Chci být informován o novinkách