Automatisierung Trockenraum

Herausforderung

In dieser Config Challenge geht es um die Umsetzung der Steuerung und Überwachung von Luftentfeuchtern in einem Trockenraum einer Restaurantküche.

Situation

Eine Restaurantküche trocknet Handtücher, Geschirrtücher und ähnliches in einem eigenen Trockenraum. Die Steuerung der Luftentfeuchter in diesem Raum ist unflexibel und mühsam einzustellen. Dies führt zu hohen Stromrechnungen, da die Luftentfeuchter teilweise viel zu lange laufen. Der Trockenraum ist bereits mit einem Feuchtigkeitssensor ausgestattet, jedoch muss dieser besser überwacht werden, vor allem an Ruhetagen.

Einzelheiten

Die Luftentfeuchter sollen zu Spitzenzeiten automatisch laufen. Zwischen 13:15 und 15:30Uhr nur ein Luftentfeuchter, und zwischen 19:00 bis 21:30 Uhr beide. An gewissen Feiertagen ist das Restaurant geschlossen. In dieser Zeit sollen die Entfeuchter ausbleiben. Die Feiertage möchte der Wirt über die Betriebszeiten planen.

Neben dem regulären Betrieb gibt es auch Veranstaltungen ohne definierten Zeitplan. Über einen Touch Tree im Trockenraum sollen die Entfeuchter 30 Minuten lang laufen. Über den selben Taster soll auch eine Dauerschaltung möglich sein, die sich um 24:00 Uhr resetet. Um die Dauerschaltung tagsüber kontrollieren zu können, soll eine Push-Nachricht andie Belegschaft gesendet werden, wenn die Luftentfeuchter drei Stunden durchgehendgelaufen sind.

Die relative Luftfeuchte soll in einer Statistik visualisiert werden. Ein Mittelwert pro Stunde.

Zusatzaufgabe

Der Manager möchte wissen, wieviel der Betrieb der Luftentfeuchter kostet. Deshalb soll monatlich per E-Mail eine Kostenübersicht an den Manager gesendet werden. Energiezähler gibt es keine, aber wir wissen, dass beide der baugleichen Luftentfeuchter je 1000W Leistung haben.

Lösung

 

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