24/7 Shops für Landmetzgerei

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  string(1053) "Shopping rund um die Uhr mit durch automatisierte Steuerung und intelligenter Zutrittslösung.

- Zutritt Tag und Nacht

- Altersverifikation für Alkoholverkauf

- Licht soll nachts gedimmt sein, aber nicht aus um zu suggerieren, das geöffnet ist

- Haupteingangstür soll nur kurz offen stehen

- Kühlgeräte sollen nur kurz offen stehen

- Die Abwärme der Kühlgeräte darf die Schokolade nebenan nicht schmelzen lassen

- Beschattung so steuern, dass Kunden nicht gelbendet werden und Hitzestau vermieden wird

- Mitarbeiter und Reinigungspersonal sollen separaten Zugang mit Protokollierung haben

- Fluchttüre soll nur im Notfall genutzt werden

- Videoüberwachung soll mitbekommen, wenn sich die Tür öffnet und ein Bezahlvorgang stattfindet

- Hintergrundmusik

- Automatische Erkennung von unerwünschtem Verhalten

- Überwachung der Kühlkette an Kühlgeräten

- Wallboxen für Mitarbeiter, Kunden und Anwohner

- Energiemanagement mit PV Anlage"
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  string(3429) "Beleuchtung, Beschattung und Klimasteuerung konnten wir einfach mit den Loxone Board Mitteln umsetzen. Dabei haben wir Dimmer Extensions und Relays für die Beleuchtung eingesetzt. Die nachträglich realisierte Reklamenbeleuchtung vor dem Laden konnte minimalinvasiv per Nano IO realisiert werden. Die Steuerung erfolgt über Bewegungsmelder abhängig von Helligkeit innen. Von Abenddämmerung bis Sonnenaufgang gibt es eine Grundbeleuchtung, die suggeriert, dass geöffnet ist. Klimasteuerung erfolgt per Stellantriebe an den Verteilern der Fußbodenheizung und per Modbus TCP an den Klima-Splitgeräten. Die Hysterese ist auf 18 bis 22°Grad eingestellt. Die Beschattung haben wir zentral verkabelt über Relay Extension angesteuert. Per Wetterstation wird die Außenhelligkeit als Indikator für Sonnenschein verwendet, sodass wir nur bei tatsächlich blendender Einstrahlung beschatten.

Für die Zutrittssteuerung setzen wir auf NFC Code Touch für Mitarbeiter an Haupt-, Nebeneingang und Lagerräumen. Dadurch können wir auch verifizieren, dass Mitarbeiter da waren um Waren aufzufüllen und nach dem rechten zu sehen. Für Kunden haben wir einen Dokumentenleser mit Altersverifikation installiert. Somit stellen wir sicher, dass nur Personen ab 18 Zutritt haben.

Türen und Kühltruhen werden per Magnetkontakt überwacht. Bei zu langer Öffnung informieren wir zuerst die Kundschaft per Durchsage über die Lautsprecher, dass doch bitte die Türen zu schließen sind. Die zweite Stufe ist die Benachrichtigung von Mitarbeitern, die sich um den Laden kümmern. Wenn die Notausgang Türe geöffnet wird, ertönt sofort ein lautes Signal mit Durchsage im gesamten Laden, ebenso sind Lagerräume und Mitarbeiterräume gesichert.

Bei Betreten und Verlassen über die Eingangstür, sowie bei Bewegung direkt vor der Kasse wird der Videoüberwachung ein Event gemeldet. Somit lassen sich die Videodaten leichter auswerten.

Wenn die Videoüberwachung feststellt, dass der Kassenbereich oder Flure längere Zeit belagert werden, wird Loxone informiert und wir motivieren mit Durchsagen und unangenehm stark schwankender Lautstärke der Musik die anwesenden Personen zum Verlassen des Bereichs.

Per 1-wire Sensoren werden alle Kühlgeräte überwacht. Die Temperaturen werden per Grafana optisch aufbereitet und zusätzlich an einen zertifizierten Dienstleister übertragen, der die Einhaltung der Kühlkette im Lebensmittelbereich garantiert.

Die Lautsprecher haben neben den automatisierten Durchsagen vor allem die Funktion eine behagliche Einkaufsatmosphäre durch Hintergrundmusik zu schaffen.

Die Rauchmelder von Loxone sind vernetzt, sodass auf einen Alarm im Laden durch öffnen aller Türen und maximale Ausleuchtung reagiert werden kann. Zeitgleich werden die verantwortlichen Mitarbeiter informiert.

Die PV Wechselrichter melden per Modbus TCP ans Loxone wann und wieviel Überschuss vorhanden ist. Somit können Klimageräte und Wallboxen per PV Überschuss betrieben werden.

Zu guter Letzt gibt es eine Intercom mit der Kunden bei Fragen das Servicepersonal kontaktieren können, wenn es zu Problemen beim Bezahlvorgang oder beim Zutritt kommt.

Alle Filialen sind per Loxone Trust verknüpft. Die Mitarbeiter haben damit mit nur einer App die Ihnen zugeteilte Filiale im Blick und können bei Bedarf per Fernzugriff Einstellungen vornehmen.

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  string(260) "Nur mit Loxone können wir so im Detail auf Kundenwünsche eingehen. Die Kombination aus frei programmierbaren Logiken und vordefinierten Bausteinen ist einzigartig und bringt uns und den Kunden einen deutlichen Wettbewerbsvorteil, Zeitersparnis und Effizienz."
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© i-BUiLDiNGS und Landmetzgerei Setzer GmbH

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