Restaurant TROYKA

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  string(274) "Alexander Wulf, Marcel Kokot und Ronny Schreiber erfüllten sich mit dem Sternenrestaurant TROYKA einen langjährigen Traum. Und zwar den vom eigenen smarten Restaurant. Die Anforderung war Beleuchtung, Beschattung, Energiemanagement und noch mehr mit Loxone zu realisieren."
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  string(995) "Die Kühlräume im smarten Restaurant sind dank integrierter Temperaturfühler exakt auf die gleichbleibende Temperatur geregelt, sodass die wertvollen Lebensmittel und Weine keinen Schaden nehmen. Sollte es einmal zu einem Ausfall der Kühlaggregate kommen, schlägt der Miniserver umgehend mittels Benachrichtigung via Push-Mitteilung Alarm.



Eine besonderes Augenmerk im smarten Restaurant galt dem Lastmanagement, da die energieintensiven Gastroküchengeräte bei Volllast die Maximalkapazität des Gebäudes übersteigen. Verbraucher schalten sich je nach Priorisierung sukzessive ab, um so den momentanen Stromverbrauch zu senken und den reibungslosen Gastbetrieb aufrecht zu halten.



Doch die Gäste genießen nicht nur exzellente Speisen und Getränke, auch für die passende musikalische Untermalung ist gesorgt. Der Audioserver sorgt je nach Betriebsmodi für beatlastige Klänge während den Vorbereitungen und wohltuende Hintergrundmusik im Gästebetrieb."
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  string(354) "Wir arbeiten seit knapp 10 Jahren mit den Produkten von Loxone und stellen immer wieder fest, dass das System mit der Vielfalt an Komponenten, Schnittstellen und der ständig wachsenden Software absolut alternativlos ist! Wir sind stolz darauf, mit den Automatisierungsmöglichkeiten, die Loxone bietet, dieses besondere Restaurant ausstatten zu dürfen."
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© TROYKA, Loxone

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