Smarte Käserei

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  string(557) "Die Käserei unseres Kunden in der Direktvermarktung stand vor der Herausforderung, manuelle und zeitaufwändige Prozesse in der Joghurt- und Käseproduktion zu optimieren. Besonders kritisch waren dabei die genaue Überwachung der Brützeiten und die Steuerung des Reifeprozesses, da eine konstante Produktqualität gewährleistet werden musste. Zudem stellte die Steuerung und Überwachung der Klimabedingungen im Reifekeller, wie Luftfeuchtigkeit und Temperatur, einen weiteren wichtigen Punkt dar, um beste Bedingungen für den Reifeprozess zu schaffen."
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  string(722) "Mit dem Einsatz von Loxone haben wir die Produktionsprozesse in der Joghurtherstellung vollständig automatisiert. Die Zeiten für die Joghurtbebrütung sind flexibel in der App anpassbar und der Kunde erhält Push-Benachrichtigungen, sobald die Brützeiten enden oder Kulturen hinzugefügt werden müssen. Dadurch wird die Arbeitsbelastung erheblich reduziert und gleichzeitig eine gleichbleibend hohe Qualität sichergestellt. Darüber hinaus überwacht ein intelligentes Lüftungssystem die Luftfeuchtigkeit und sorgt für optimale Bedingungen. Die Temperaturüberwachung und Klimasteuerung im Käsereiferaum und Reifekeller sind nun perfekt aufeinander abgestimmt – für beste Produktqualität bei minimalem Aufwand."
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  string(400) "Die Automatisierung mit Loxone hat uns ermöglicht, komplexe Abläufe in der Käserei einfach und effizient zu steuern. Mit der flexiblen Programmierung und der intuitiven App war es uns möglich, eine Lösung zu schaffen, die sowohl den Produktionsalltag erleichtert als auch höchste Qualitätsstandards sicherstellt. Es ist spannend zu sehen, wie viel Kontrolle und Übersicht der Kunde jetzt hat!"
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